В Евросоюзе не станут запрещать картошку фри

Евросоюз решил не запрещать так любимое многими блюдо — картошку фри. Ранее Еврокомиссия хотела ввести запрет на нее из-за канцерогенов, которые образуются при приготовлении блюда.

«Снижение уровня акриламида, о чем договорились в среду страны — члены ЕС, не предусматривает требование предварительной бланшировки картофеля, что изменило бы бельгийский рецепт его приготовления», — сказал собеседник агентства.

Ранее стало известно о планах исполнительной комиссии ЕС внести в список токсичных веществ канцероген акриламид, который образуется в приготовленной на гриле, жареной или запечённой пище. В частности, он содержится в картофеле фри, чипсах, бисквитах и кофе.

---

Свердловчанам предлагают выиграть поездку на Камчатку за историю о первой работе

Вторник, 20 октября, 13.01

В Свердловской области почти на 16% сократилось поголовье овец и коз

Вторник, 20 октября, 12.35

Из Свердловской области с начала года депортировали почти 2,8 тысячи иностранцев

Вторник, 20 октября, 12.03

Еще новости >>>