Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

Фестиваль «Лето на Заводе» продлевает сбор средств на весь летний сезон

Воскресенье, 5 мая, 16.44

В Дегтярске введен режим ЧС из-за обрушившихся снегопадов

Воскресенье, 5 мая, 16.35

Десятки тысяч жителей Среднего Урала остаются без электричества на второй день после снегопада

Воскресенье, 5 мая, 16.26

Еще новости >>>