Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

Внешний вид машины важен для 41% покупателей: шаги по уходу за автомобилем

Суббота, 14 февраля, 15.32

На ЕКАД в Екатеринбурге произошло смертельное столкновение

Суббота, 14 февраля, 13.36

В Алапаевске выявили нарушения зимнего содержания дорог

Суббота, 14 февраля, 12.59

Еще новости >>>