Специалисты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля

Эксперты рассказали о «страшной ошибке» при варке картофеля. По их словам, нельзя заливать клубни холодной водой, сообщил портал Wirtualna Polska.

Все дело в том, что при такой технологии варки картофель теряет значительную часть питательных веществ. Правильнее будет погружать сырой картофель в кипящую воду и солить уже после того, как он станет мягким, советуют эксперты.

Кроме того, в статье говорится, что старые клубни лучше варить в мундире, чтобы они сохранили свои полезные свойства, а при приготовлении пюре рекомендовано нарезать картошку на небольшие куски, чтобы она быстрее сварилась.

---

Интерес к спецтехнике в России вырос на фоне снижения ставки ЦБ

Понедельник, 25 мая, 17.39

Когда спорт становится частью роли: съёмки «Лиги выдающихся чемпионов» прошли на «Забеге.РФ»

Понедельник, 25 мая, 16.53

Горячую линию по туристическим услугам запустил свердловский Роспотребнадзор

Понедельник, 25 мая, 16.01

Еще новости >>>