Возрастное ограничение 18+
Из-за санитарных нарушений в Екатеринбурге приостановили работу кофейни Engels
Иллюстрация: Юлия Медведева / Вечерние ведомости
Роспотребнадзор сообщил о временном закрытии кофейни Engels на улице 8 Марта в Екатеринбурге. В заведении обнаружили санитарные нарушения.
Среди нарушений в ведомстве назвали несоблюдение требований к поточности технологических процессов, сбору отходов, условиям хранения пищевой продукции и уборочного инвентаря, а также отсутствие маркировки, средств измерения и журналов. Кроме того, у представителей Роспотребнадзора были претензии к соблюдению гигиены работниками кофейни.
По решению Чкаловского районного суда Екатеринбурга работу кофейни приостановили на 30 суток.
В пресс-службе Engels изданию «Инцидент Екатеринбург» сообщили, что поводом для проверки кофейни стала проблема с вентиляцией.
Среди нарушений в ведомстве назвали несоблюдение требований к поточности технологических процессов, сбору отходов, условиям хранения пищевой продукции и уборочного инвентаря, а также отсутствие маркировки, средств измерения и журналов. Кроме того, у представителей Роспотребнадзора были претензии к соблюдению гигиены работниками кофейни.
По решению Чкаловского районного суда Екатеринбурга работу кофейни приостановили на 30 суток.
В пресс-службе Engels изданию «Инцидент Екатеринбург» сообщили, что поводом для проверки кофейни стала проблема с вентиляцией.
«При проведении реконструкции мы нарушили одно из требований к пересечению потоков вентиляции. Это стало причиной проверки, теперь это все устранено, и мы ждем разрешения от Роспотребнадзора обратно открыться»,
Мероприятие для возрастной категории 18+
– заявили в сети.
Получать доступ к эксклюзивным и не только новостям Вечерних ведомостей быстрее можно, подписавшись на нас в сервисах «Новости в Дзене» и «Google Новости».
Поддержать редакцию


В Свердловской области незаконные рубки выросли вдвое
Мэрия Екатеринбурга избавляется от последнего пакета акций некогда целиком муниципальной «ЕЭСК»
Библиотеки малых городов Свердловской области смогут получить гранты на цифровые проекты