Поддельное сливочное масло из Челябинской области обнаружили свердловские сотрудники Россельхознадзора
03.05.2023
Свердловское управление Россельхознадзора обнаружило поддельное сливочное масло, которое было произведено в соседней Челябинской области.
Проба этой продукции была взята в рамка госмониторинга безопасности и качества продуктов пищевой промышленности. Изучение масла провели сотрудники Свердловского референтного центра Россельхознадзора. Химики установили присутствие в образце растительных жиров кампестерина, стигмастерина и β-ситостерина.
Техрегламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» не допускает присутствие в сливочном масле фитостеринов.
Как сообщили в Свердловском референтном центре Россельхознадзора, теперь инспекторам следует оперативно принять меры для предотвращения распространения поддельного масла.
Проба этой продукции была взята в рамка госмониторинга безопасности и качества продуктов пищевой промышленности. Изучение масла провели сотрудники Свердловского референтного центра Россельхознадзора. Химики установили присутствие в образце растительных жиров кампестерина, стигмастерина и β-ситостерина.
Техрегламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» не допускает присутствие в сливочном масле фитостеринов.
Как сообщили в Свердловском референтном центре Россельхознадзора, теперь инспекторам следует оперативно принять меры для предотвращения распространения поддельного масла.
Алиса Левина © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Приют для собак в посёлке Курганово остро нуждается в стройматериалах
Понедельник, 19 октября, 21.04
В Свердловской области резко вырос спрос на агрономов и дояров
Понедельник, 19 октября, 20.51
Виновоного в человеческой смерти водителя осудили в Ивделе
Понедельник, 19 октября, 20.24