Роспотребнадзор нашел в Екатеринбурге кишечную палочку в роллах

В Екатеринбурге специалисты Роспотребнадзора нашли в роллах «Филадельфия» кишечную палочку. Проверка проходила в ресторане «Сушкоф».

В пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области рассказали, что проверка проводилась на основании обращения потребителя, который пожаловался на нарушения в ресторане, повлекшие причинение вреда жизни или здоровью.

Согласно результатам проведенных исследований, ролл «Классическая Филадельфия» не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по показателю бактерий группы кишечной палочки.

Помимо этого, во время осмотра помещения специалисты выявили несоблюдение температурного режима. Так, температура воздуха в холодном цехе по производству роллов составляла +26 °С.

Областной Арбитражный суд признал индивидуального предпринимателя виновным в совершении административного правонарушения по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Его оштрафовали на 30 тысяч рублей.

---

Три попытки найти приватизатора на национализированный свердловский завод Малика Гайсина оказались безуспешными

Четверг, 18 июня, 22.11

Бывший хоккеист из Первоуральска предстанет перед судом за гибель зубного техника

Четверг, 18 июня, 21.21

Каждый десятый дошкольник на Урале плохо видит из-за гаджетов

Четверг, 18 июня, 20.29

Еще новости >>>