На Тюменском тракте из-за многочисленных нарушений закрыли закусочную
20.12.2017
На 174-м км трассы Екатеринбург — Тюмень на два месяца закрыли закусочную «Пышма» (ИП Немкин С.М.). Причиной стали нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а также нарушения санитарного законодательства.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в помещениях закусочной отсутствует горячая вода в моечной ванне, используется привозная вода, допускается перекрест сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
Кроме того, используется сырье без необходимой сопроводительной документации, предприятие работает при отсутствии функциональных моечных ванн для первичной обработки сырых корнеплодов, овощей, мяса, рыбы, птицы, зелени.
Фото: autoexpertnost.ru
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, в помещениях закусочной отсутствует горячая вода в моечной ванне, используется привозная вода, допускается перекрест сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды.
Кроме того, используется сырье без необходимой сопроводительной документации, предприятие работает при отсутствии функциональных моечных ванн для первичной обработки сырых корнеплодов, овощей, мяса, рыбы, птицы, зелени.
Фото: autoexpertnost.ru
© Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
В Екатеринбурге ищут 19-летнего парня, который оставил прощальную записку
Суббота, 2 мая, 20.11
76% жителей Урала назвали экологичность важным критерием при выборе товаров
Суббота, 2 мая, 19.33
В Екатеринбурге врачи спасли женщину, которую переехал автомобиль
Суббота, 2 мая, 17.54