В Свердловской области забракована половина рыбной продукции

В первом полугодии 2015 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области было забраковано 3,4 тонны рыбной продукции из 7,3 тонны проверенной. Что составляет 46,3 процента против 25,4 процента в первом полугодии 2014 года.

В пресс-службе ведомства сообщают, что из 166 исследованных проб рыбной продукции не соответствовали требованиям нормативных документов 47 проб. Из них по бактериологическим показателям 25,4 процента проб. По внешнему виду, вкусу и запаху, консистенции признаны не соответствующими требованиям нормативных документов 19 процентов проб из 21 исследованной. По физико-химическим показателям (массовая доля поваренной соли, белок, масса нетто, массовая доля ледяной глазури) – 49 процентов проб из 49 исследованных, по паразитологическим показателям – 5 процентов проб из 40 исследованных.

---

Экс-главу красноуфимской думы арестовали по делу о хулиганстве с оружием

Пятница, 26 декабря, 21.08

На летевшем из Екатеринбурга в Ноябрьск самолёте обнаружена поломка

Пятница, 26 декабря, 20.55

Авито тестирует ИИ-помощника для покупателей и нейросетевого бизнес-консультанта

Пятница, 26 декабря, 19.54

Еще новости >>>