Свердловский Роспотребнадзор забраковал четверть мясной продукции
19.08.2015
По итогам первого полугодия Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области было проинспектировано 17,4 тонны мясной продукции. Из этого числа 25,9 процента – 4,5 тонны – забраковано, сообщают в пресс-службе ведомства. По сравнению с первым полугодием 2014 года этот показатель увеличился в 1,3 раза.
При этом резко уменьшился удельный вес забракованной мясной продукции из-за несоответствия требованиям нормативных документов по показателям качества. Но увеличился в 3,4 раза брак из-за нарушений правил маркировки. 63,3 процента всех неудовлетворительных проб приходится на колбасные изделия и мясные консервы.
При этом резко уменьшился удельный вес забракованной мясной продукции из-за несоответствия требованиям нормативных документов по показателям качества. Но увеличился в 3,4 раза брак из-за нарушений правил маркировки. 63,3 процента всех неудовлетворительных проб приходится на колбасные изделия и мясные консервы.
Андрей Давыдов © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Химик с персональной нарколабораторией на Сибирском тракте получил большой срок
Среда, 26 августа, 21.04
В Екатеринбурге женщинам предложат рожать в «Пещере» и «Сосновом лесу»
Среда, 26 августа, 20.27
В Нижнем Тагиле два вагона со щебнем сошли с рельсов
Среда, 26 августа, 20.03