Свердловский Роспотребнадзор забраковал четверть мясной продукции
19.08.2015
По итогам первого полугодия Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области было проинспектировано 17,4 тонны мясной продукции. Из этого числа 25,9 процента – 4,5 тонны – забраковано, сообщают в пресс-службе ведомства. По сравнению с первым полугодием 2014 года этот показатель увеличился в 1,3 раза.
При этом резко уменьшился удельный вес забракованной мясной продукции из-за несоответствия требованиям нормативных документов по показателям качества. Но увеличился в 3,4 раза брак из-за нарушений правил маркировки. 63,3 процента всех неудовлетворительных проб приходится на колбасные изделия и мясные консервы.
При этом резко уменьшился удельный вес забракованной мясной продукции из-за несоответствия требованиям нормативных документов по показателям качества. Но увеличился в 3,4 раза брак из-за нарушений правил маркировки. 63,3 процента всех неудовлетворительных проб приходится на колбасные изделия и мясные консервы.
Андрей Давыдов © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
Ситуацию с территорией за усадьбой Малахова взял под контроль мэр Екатеринбурга
Воскресенье, 2 июня, 18.54
В Екатеринбурге накануне прошло мероприятие под названием II Международный женский форум
Воскресенье, 2 июня, 18.27
Уральская художница Алиса Горшенина рассказала, что на нее написали три доноса за последнюю неделю
Воскресенье, 2 июня, 18.20