Плохо мыли посуду и кормили недопустимыми продуктами: Роспотребнадзор закрыл палаточный лагерь в «Оленьих ручьях»
15.08.2019
Детский палаточный лагерь «Городок», который находится на территории парка «Оленьи ручьи», закрыли из-за найденных специалистами Роспотребнадзора нарушений.
Больше всего нарушений было связано с работой пищеблока: в лагере плохо мыли посуду и нарушали требования по хранению продуктов. Помимо этого, в питании детей использовались недопустимые продукты питания, а именно – горчица, кетчуп, майонез и соевый соус.
В пресс-службе Роспотребнадзора рассказали, что кулинарные изделия готовили лица, не прошедшие профилактическую гигиеническую подготовку, а также не были предоставлены документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. Кроме того, нарушались правила в маркировке инвентаря, посуды и столов. Оценка качества пищевой продукции, используемого в питании детей, не проводилась.
Также оказалось, что детей купали в реке, которую на безопасность не проверяли, а работникам лагеря не ставились прививки. Помимо всего прочего организатор скрыл от Роспотребнадзора место размещения лагеря и время заезда детей.
На индивидуального предпринимателя Дмитрия Евдунова составили протоколы об административном правонарушении. Палаточный лагерь закрыли на 30 суток.
Больше всего нарушений было связано с работой пищеблока: в лагере плохо мыли посуду и нарушали требования по хранению продуктов. Помимо этого, в питании детей использовались недопустимые продукты питания, а именно – горчица, кетчуп, майонез и соевый соус.
В пресс-службе Роспотребнадзора рассказали, что кулинарные изделия готовили лица, не прошедшие профилактическую гигиеническую подготовку, а также не были предоставлены документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. Кроме того, нарушались правила в маркировке инвентаря, посуды и столов. Оценка качества пищевой продукции, используемого в питании детей, не проводилась.
Также оказалось, что детей купали в реке, которую на безопасность не проверяли, а работникам лагеря не ставились прививки. Помимо всего прочего организатор скрыл от Роспотребнадзора место размещения лагеря и время заезда детей.
На индивидуального предпринимателя Дмитрия Евдунова составили протоколы об административном правонарушении. Палаточный лагерь закрыли на 30 суток.
Юлия Кольтенберг © Вечерние ведомости
Читать этот материал в источнике
Читать этот материал в источнике
До Екатеринбурга докатилась волна «масляных» преступлений
Вторник, 5 ноября, 21.34
На загородных дорогах Свердловской области началась череда типично зимних аварий
Вторник, 5 ноября, 20.51
На Уралмаше раньше запланированного открылись дверь тёплой остановки
Вторник, 5 ноября, 20.21