В Свердловской области забраковано семь тонн мясных продуктов

С начала года сотрудники Роспотребнадзора проверили в Свердловской области 67 тонн мясной продукции, из них забраковано 7 тонн (10,4 %). Причиной стало несоответствие требованиям нормативных документов, технических регламентов.

«Наиболее часто встречающееся несоответствие мясной продукции, в том числе для колбасных изделий, — наличие несанкционированных включений (растительного белка, каррагинана, камеди гуара, крахмала, мяса птицы вместо заявленного мяса говядины и др.); для консервов мясных — наличие грубой соединительной ткани, хрящей, сухожилий, преобладание крупных кровеносных сосудов», — пояснили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Забракованная продукция изъята из оборота. Нарушители оштрафованы на общую сумму 10,5 млн рублей.

---

За погибшего в Свердловской области лося РЖД заплатит в бюджет

Понедельник, 18 мая, 21.15

СвЖД подготовила к летнему сезону пожарные спецпоезда

Понедельник, 18 мая, 20.22

Более шести сотен малышей пополнили список жителей Свердловской области

Понедельник, 18 мая, 20.04

Еще новости >>>